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    铝箔碗装产品全自动高温杀菌锅

    产品型号:  800*1500

    产品时间:  2020-12-01

    所  在  地:  山东省潍坊市诸城市箭桥路77号

    产品特点:  铝箔碗装产品全自动高温杀菌锅
    内径/筒长:800*1500
    功率:50KW
    容积:0.75立方
    设备重:550KG
    处理量:250KG
    外观尺寸:2800*1400*2400
    推盘、车:8盘2车
    盘子尺寸:750*500*125
    材质:国标304材质4个厚
    售后:两年质保、终生服务。48小时内售后人员上门。

    (联系我们,请说明是在 诸城市强大机械厂 上看到的信息,谢谢!)

    产品概述



    食品的热力杀菌方法:热力杀菌是把食品密封在容器中再放入杀菌设备中,加热到一定温度并保持一段时间,其目的是杀死食品中所污染的致病菌、产毒菌及腐败菌,并破坏食品中的霉,尽可能的保持食品中的酶,尽可能的保持食品中原有的风味、色泽、组织形态及营养成分等,并达到商业无菌的要求。
    铝箔碗装产品全自动高温杀菌锅应用

    杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域,它有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点,所以被广泛使用。
    分类

    杀菌锅从控制方式上分有5种,分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等。

    从杀菌方式上分为3种:水浴式杀菌、蒸汽式杀菌、喷淋式杀菌。

    从罐体结构上分有7种:单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、三锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅。


      铝箔碗装产品全自动高温杀菌锅?维护保养

    1、生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。

    2、杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次全面检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。

    3、在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态。

    4、设备停用时,应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆,安全检测控制仪表予以罩封保护。


     

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